Enquête en 2012 sur les spéciaux dans les épiceries

OBJECTIFS

  • Vérifier si les spéciaux de la première semaine du mois sont encore les moins favorables dans les épiceries.
  • Comparer les résultats avec ceux obtenus par le Collectif pour l’équité des bons rabais en alimentation en 2001.
  • Revendiquer de meilleures spéciaux la première semaine du mois pour les personnes à plus faibles revenus, s’il y a lieu.

MÉTHODOLOGIE

  • Bannières enquêtées : Super C, Maxi, IGA, Métro et Wal-Mart épicerie
  • Pendant 4 mois, soit de février à mai 2012
  • Liste d’épicerie de 46 aliments de base et économiques, en quantité suffisante pour un couple et pour une durée d’un mois. Coût moyen : 250$
  • Prise des prix réguliers en magasin par 10 enquêteurs, une fois par mois
  • Comparaison des prix réguliers avec les prix en circulaire chaque semaine
  • 5 épiceries pendant 4 mois

 RÉSULTATS

  •  75% du temps, la première semaine du mois n’offre pas les meilleurs spéciaux.
  • En ce qui a trait aux économies possibles grâce aux spéciaux, l’écart entre les différentes semaines du mois n’est pas trop élevé. Dans le pire des cas, vous auriez payé au maximum 18$ de plus en faisant votre marché la première semaine du mois comparativement à la semaine la plus favorable du même mois. En moyenne, l’écart est de 5,70$.
  • D’après l’enquête en 2001, l’écart moyen entre la meilleure semaine et la première semaine du même mois était de 12$. En 11 ans, l’écart a donc diminué de moitié mais la tendance demeure.
  • IGA offre la plus grande quantité de spéciaux mais ses prix réguliers sont parmi les plus élevés, ce qui en fait une des épiceries la plus coûteuses (4e rang sur 5) après Métro.
  • À l’inverse, Wal-Mart offre très peu de spéciaux mais ses prix réguliers sont très bas, ce qui en fait l’épicerie la moins coûteuse.
  • Les spéciaux nous font épargner en moyenne 4,5% sur le coût du panier à prix régulier, ce qui est très peu !

 

 

 

CONCLUSIONS

  • La tendance des épiciers demeure de ne pas offrir les meilleurs spéciaux la 1re semaine du mois.
  • Il n’y a pas de semaine idéale pour aller faire son épicerie; les meilleurs spéciaux varient d’une semaine à l’autre parmi tous les mois enquêtés.
  • Selon les résultats de l’enquête, nous émettons l’hypothèse que les supermarchés ont tendance à ne pas appliquer des spéciaux intéressants sur les produits alimentaires de base, ceux dont tout le monde a besoin.
  • Il est plus important de considérer le coût total du panier plutôt que le nombre de spéciaux offerts pour choisir son épicerie.
  • Idéalement, on choisira de profiter du grand nombre de spéciaux chez IGA et on complètera ses achats au Wal-Mart (s’il y en a un à proximité) ou chez Maxi ou Super C.

 

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